歡迎光臨伊莎莉卡烘焙網
首頁 » 資訊 » 比賽展會 » 正文

面包世界杯精彩回看!一場用面包詮釋世界的巔峰較量!!

小伊2016-06-26 來源:伊莎莉卡烘焙網

在我們正洋溢在春節團圓的快樂里時,遠在法國巴黎的“Europain&Intersuc”為我們帶來了一場精彩絕倫的面包大餐,現在春節剛過小伊就迫不及待的想要一睹那來自面包的無限精彩。

 

 

 

「Coupe du Monde de laBoulangerie」于2016年2月5日-8日在Cube - Hall 5舉行,作為世界上最負盛名的國際面包大賽,每4年舉辦一次。從超過35個國家的隊伍中經過重重選拔,選出12支隊伍參加世界杯總決賽,最終選出三優勝支隊伍。

 

2016Coupe du Monde de la Boulangerie

 

經過4天的緊張比賽,最終參加決賽的12支隊伍將分別圍繞三個項目,在評審團的見證下完成比賽。


 

比賽內容:

1、法棍和花樣面包

2、羊角和甜面包

3、藝術面包

 

 

12支隊伍將在4天的時間里,每天進行4支隊伍的比拼:

2016年2月6日:日本、美國、中國臺灣、荷蘭

2016年2月7日:中國、法國、加拿大、土耳其

2016年2月8日:韓國、俄羅斯、巴西、毛里求斯

2016年2月8日:頒獎儀式、閉幕酒會



 

這些來自世界各地并身懷絕技的面包大師,都希望在這場世界頂級面包技藝較量中嶄露頭角。那么誰才是能夠笑到最后的贏家呢?來自韓國的Chang-Min LEE、Jong-Ho KIM、Yong-Joo PARK三位選手憑借著個人高超的技藝、團隊的配合和完美的臨場發揮,一舉在高手如云的Coupe du Monde de la Boulangerie中獲得比賽金獎,下面我們一起見證!

 

 

頒獎典禮

The awards ceremony

 

 

獲獎的三支隊伍

金獎:韓國隊、銀獎:中國臺灣隊、銅獎:法國隊


 


 

 

能夠在這樣一場國際重量級面包大賽中斬獲名次,相信伊粉們一定好奇他們的作品都會是擁有怎樣的魅力吧!

 

 

韓國隊South Korea(金獎)

在亞太區小組賽中以第二名的成績出線的韓國隊伍,在本次「Coupe du Monde de laBoulangerie」中,憑借著出色的發揮,一舉奪下冠軍寶座,其精彩的作品著實讓人眼前一亮!


 

 

 

中國臺灣隊(銀獎)

中國臺灣的面包一直擁有著讓人稱奇的魅力,前有陳永信師傅斬獲法國世界面包大賽(MonDIAL DU PAIN)冠軍,現在來自臺灣的Chung-Yu HSIEH、Yu-Chih CHEN、Peng-Chieh WANG三位選手又以銀獎的戰績登上「Coupe du Monde de laBoulangerie」的頒獎臺。


 

 

 

法國隊France(銅獎)

法式面包一直讓人為之稱道,其絕佳的口感讓品嘗過的人都難以忘懷,本次來自法國隊選手們絕妙的面包創意,也讓人驚嘆不已,銅獎的成績也是對他們最好的表彰。


 

 

 

中國隊China

在亞太區賽中以冠軍身份出線的中國隊,雖然沒有在「Coupe du Monde de laBoulangerie」中獲得理想的成績,但是其精湛的技藝卻是毋庸置疑的,本次比賽中優秀的作品依然值得我們學習與贊譽!


 

 

面包Showpiece點綴中

 

這種被面包驚呆的感覺是不是很奇妙呢?這些技藝精湛的選手們,用他們手中的面團好好的給我們上了一課!「Coupe du Monde de laBoulangerie」比賽中還有更多選手的精彩作品,小伊會繼續為大家分享,請繼續期待吧!

 

關于Europain&Intersuc

 

一場關于面包、糕點、冰淇淋、巧克力及糖果的世界級盛會。展覽將匯聚行業內各類參展商及專業觀眾,呈現設備、原材料、產品和服務等方面最全面的信息和最先進的理念。

這是一個唯一涵蓋各領域內的行業整體內容的專業展會,力圖在68千平方米的展廳內向公眾展現業界的創新理念和潮流趨勢。

2016年,新一屆的巴黎世界面點展及國際甜食展將帶來很多新的改變。展會圍繞現今行業內的熱點要點,設立4大經典主題:烘焙業展、國際甜食展、工業設備展和學院街。在展廳中央,更開辟了4000平方米的比賽區域“le Cube”,組織專家級評審團,為來自世界各地在面包西點領域最優秀的人才提供指導和點評。

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 
mg游戏官网 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>